来源：深圳商报
深圳商报记者 刘 瑜

“绿美人”垂直农场观光塔

水耕自动化系统 
 

水耕栽培步骤

    以大唐贵妃为造型的摩天楼里，朝向太阳的一面为农田瓜果、家畜养殖；背光一面则为空中酒店、研发机构、餐饮、会展等。昨日，在深圳设计之都创意产业园举行的新闻发布会上，深圳空间设计师郑建平推出了“垂直农场”设计方案——“绿美人”。
    “垂直农场”是１９９９年由美国科学家迪克森·德斯波米尔首次提出的一大技术构想，被美国《时代》杂志列为２００９年最佳发明。目前垂直农场已成为全球农业发展新趋向，越来越多设计师投入创意，推出各色设计方案，然而至今未见付诸实现。
    “造价昂贵是主要原因，摩天楼仅靠种庄稼无法收回成本，只有运用跨界办法，引入市场思维，打造集空中农场、花园酒店和绿色生态旅游为一体的垂直农场观光塔，才有望从昂贵的科学实验变成现实”。前不久被提名为深圳特区３０年行业领军人物的郑建平告诉深圳商报记者，“绿美人”方案的落地实施，目前正在北京步步推进之中。

    创意源自世界难题

    为自己的设计作品做新闻发布，这在郑建平还是头一遭，就是放眼全国也是桩新鲜事。发布会上，郑建平还请来了中国农业科学院的两位专家及两位国家一级注册建筑师，以“绿美人”设计顾问的身份，现场解说相关论证问题。
    “‘绿美人’是一个将‘垂直农业’的世界构想寻求中国落地的解决方案”，郑建平说。这些年，郑建平在参与各地旅游开发、农业观光、新农村建设等课题中注意到一个令人忧虑现实，在当下人类历史上最大规模的城市化运动中，耕地锐减、非农业人口增加，而土地经营成为城市化的主要途径。
    这是一个世界性难题，经济迅速发展的今天，粮食危机依然困扰着人类。２００９年８月，一直在研究什么产品才能引领、启动消费源头的郑建平搜寻到一个新信息。
    １９９９年，美国哥伦比亚大学公共卫生和微生物学教授迪克森·德斯波米尔在一次医用生态学的课堂上首次提出了“垂直农场”的概念。２００９年２月，德斯波米尔应邀到世界ＴＥＤ大会发表主题为“垂直农业”的演讲。年底，“垂直农场”被美国《时代》杂志列为当年最佳发明。德斯波米尔教授也由此被誉为“世界垂直农业之父”。
    迪克森·德斯波米尔认为，在摩天大楼里种庄稼，是解决土地与粮食危机的好办法。建设摩天大楼一样的垂直农场，既可为城市居民提供饮食所需，又能利用植物光合作用吸收二氧化碳，从而给地球降温。
    他还指出，全世界迫切需要推广“垂直农业”的国家就是中国与印度。

    以旅游观光嫁接“垂直农场”

    郑建平注意到，自１９９９年之后，欧美设计师推出了很多“垂直农场”的设计方案，一个赛一个精彩，比如设计在纽约河边的蜻蜓形垂直农场，楼高７００多米，而为迪拜设计的垂直农场更是高达８００米。然而１０年过去了，“垂直农场”仍是纸上谈兵，未见有一例落地。
    “造价成为最大的问题，叫好不叫座”，郑建平认为。昨日在发布会上揭开面纱的“绿美人”模型，以中国盛世唐朝贵妃为外观造型，实际上是一个融农业、生态、新能源、旅游、会展、酒店等观赏与实用为一体的“垂直农场观光塔”。
    单纯造个摩天楼种庄稼是不可能收回成本的，只有引入旅游、服务业等多元商业业态，将创意设计变成市场语言才能创造新价值，赢得客户，“绿美人”才有望落地。郑建平解释。
    方案将摩天塔高度定为２０８米，也是出于对市场可行性的考虑。摩天塔的一半面积用来种庄稼，运用风能、太阳能、地热能、无土栽培等十多项高新技术提供生态、新能源及低运行成本的支持。
    另外在背向阳光的一半空间则设计观光通道、采摘体验区，绿色酒店、花园式餐饮、会展、科研办公和文化演艺等设施，使建设投入有长期可靠的市场回报与增值。
    今年６月在大连第二届中国创意策划节上，登坛讲学的郑建平披露了“绿美人”的有关创意构想，随即发现引来热议。这让郑建平有了紧迫感，如果他在垂直农场上嫁接的商业模式能够启动的话，那么，“绿美人”将成为世界第一座以“垂直农场”为概念的城市生态地标。